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- 2016.08.11焼肉をもっと美味しく!部位毎に教える正しい焼肉の焼き方
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焼肉について
1.【初級】意外と知らない!肉の裏・表 ただ肉を薄く切って並べただけで、裏表なんてあるの?!とお思いかもしれませんが、肉に精通している焼肉店ではきとんと表と裏を意識してお客に提供しています。お皿に盛って見た目がいい上側になっているほうが表です。 肉は、表側から焼くのが基本です。とくに厚み…
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- 2016.08.10思い出に残る!三軒茶屋 デートで使えるディナーのまとめ
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三軒茶屋のスポット
1.ビストロ喜楽亭 ここはつぼ焼き欧風カレーが売りの三軒茶屋の老舗カレー店です。メディアにもたくさん取り上げられている有名店で、昔ながらの洋食屋のような雰囲気の趣がある外観をしていて、店内はモダンでオシャレな内装になっています。ここのカレーは毎日10時間以上じっくり煮込み、一晩熟成させて作って…
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