お肉に絶対的なこだわり！うしおのこだわりを紹介

希少部位とは？

A4、A5ランクの黑毛和牛を使用した厳選されたお肉。
安心・安全を徹底的に追求しております！食の安全に気を使いお肉の情報を掲載しています！

安く提供できるワケとは？

いいお肉をお客様に満足していただきたく安く提供させていただいています。

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お肉はこだわりをもってご提供してます

A4.A5ランクの厳選した希少部位を使用するため自分たちの目で確認し選んでおります。その日により出せるお肉も限りがあるので人気の部位に関しまして数量限定とさせていただいております。焼肉へのハードルをあえて高く持ち、開発に開発を重ねてうしおのメニューは出来上がっております。

お料理だけではありません！

お客様には、「お料理」だけでなく、「店の空気感」「接客」「挨拶」なども含めて、 その対価としてお金をいただいていると考えております。「美味しい」だけではお金はいただけません。「楽しかった」「元気が出た」などのお言葉を頂ける仕事をしていけるよう、努めております。

中毒者続出！？

肉寿司とは

肉寿司とは肉本来の味を楽しむことが出来るお肉がシャリの上にのっているお寿司です。
厳選されたA4、A5ランクの和牛を使用した肉寿司を提供させていただきます。

焼肉をもっと気軽なものに

家族の方でも楽しめるように、個室やテーブル席もご用意。
またデートや合コンでも使えるように、店内をおしゃれにしております。
焼肉店だとは思えない木材を基調にした、落ち着いた雰囲気です。

接客のプロとしての教育

「心からのおもてなしをしたい」というオーナーの熱い気持ちを従業員全員が
しっかり持てるように教育をしっかり行っ ております。

また来たいと思われるお店の為に

どれだけ美味しいお店でも、店員の態度が悪いだけで、美味しさは台無しになってしまいます。
また来たいと思ってもら えるような接客を目指しております。